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選購野生蟲草小貼士

真正的高原野生冬蟲夏草,有這幾個明顯特徵,記下來,下次買的時候對照看:

  1. 色澤絕對不均勻 野生蟲草顏色從深棕、咖啡、黃褐到灰黑都有,同一支上就有深淺變化。 太均勻、太亮、像染過一樣的 → 99%是人工或處理過的。
  2. 蟲體自然扭曲、不規則 真正野生的因為生長環境惡劣,蟲體多數是彎曲、歪斜、甚至有「S型」或「C型」。 很直、很挺、像機器壓出來的 → 多數是栽培或壓模做的。
  3. 有濃郁的「菌香」而不是藥味 打開包裝或用手搓一搓,應該聞到一種很特別的「菌香」,有點像乾香菇+淡淡泥土味。
  4. 重量感明顯(密度高) 同樣長度大小的野生蟲草,會明顯比人工種植的重。 拿在手上「沉甸甸」,而不是輕飄飄像塑膠感。
  5. 草頭與蟲體連接處自然、無明顯斷裂痕跡 野生的是真菌從蟲體頭部自然長出,連接處過渡很自然。 如果連接處有明顯切割痕、膠水痕、顏色突然斷開 → 幾乎可以確定是拼接假貨。

Helen提醒您

  • 價格太便宜的野生蟲草幾乎不存在(目前香港市場真正野生一兩通常要幾千至上萬港幣不等,看條數與品質)
  • 最好能親眼看實物、聞味道、摸重量

真正好的野生冬蟲夏草,一眼看過去就知道它不是人工的

 

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